恵比須屋食堂

最近ノラ猫が庭にフンをして行きます。遂に被害者が出てしまいました。うちの猫は、窓際で何を見張っているのか。こんばんは。石原です。

先日、いつもお世話になっているNさんと物件ドライブ。お引渡し前の確認です。お昼に定食屋さんへ。東松山にある恵比須屋食堂さん。昔の作りのロードサイド店は何か昭和を感じます。

折角なのが縁起の良いので、恵比須カツ丼を注文。このボリュームです。

とても柔らかいです。歯でも簡単に噛み切れます。店主の方にお話を聞くと、四元豚の肉を使い、余分な脂を削ぎ落し、衣は薄くするそうです。ですので、脂っこくなく最後まで美味しくいただけます。もちろん二人とも完食。美味しかったです。ちょっと遠いですが、また行きたくなりますね。